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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]香菇鸡蛋面
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-19 11:13
    香菇鸡蛋面
    粉干
    鸡蛋  一个
    香菇干
    葱<ul><li>1<br/>把香菇干泡好切丝，葱切末（要放入蛋液中所以细一点比较好），我一个人吃，所以后来只用了一个蛋、比较喜欢吃辣，但是有点上火，所以就放了一点。</li><li>2<br/>粉干过水装碗备用，粉干没有面条那么容易糊，所以放一会没事……打好蛋液……放入葱末，我没放盐，反正待会汤里要放的。</li><li>3<br/>倒入油，待油热后，倒入蛋液煎熟，很简单……颜色还蛮好看的。</li></ul><ul><li>4<br/>倒入香菇、辣椒稍微炒一下。</li><li>5<br/>倒入粉干，放少许水，别忘了放盐……呵呵……差不多好了就放入葱段……再翻一翻就好了。</li><li>6<br/>装碗，开吃啦。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    超级简单的，但是照片拍了不要浪费啊……所以有点罗嗦……呵呵……见谅！

     
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