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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]葡萄豆沙南瓜面包
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-15 10:25
    葡萄豆沙南瓜面包
    面粉 500克
    南瓜 300克
    黄油 50克
    盐 4克
    酵母 4克
    葡萄干
    白糖
    红豆沙馅<ul><li>1<br/>南瓜去皮切块，放入微波炉加热7分钟。</li><li>2<br/>制成南瓜泥。</li><li>3<br/>面粉中放入南瓜泥、盐、酵母和成面团后放入黄油揉匀。</li></ul><ul><li>4<br/>揉到面团扩展阶段，饧60分钟。</li><li>5<br/>面团发到两倍大。</li><li>6<br/>分成大小均匀的剂子。</li></ul><ul><li>7<br/>擀成长椭圆形。放上豆沙葡萄干馅。</li><li>8<br/>从内开始卷起来。收口向下。</li><li>9<br/>放入烤盘中饧到两倍大时，拿出来刷上蛋液。</li></ul><ul><li>10<br/>放入烤箱中，用上下火180度烤15分钟即可。</li><li>11<br/>取出晾凉。放入盘中，即可享用。</li></ul>
     
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