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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]DIY杏子奶酪蛋挞&葡式蛋挞
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-07 09:20
    DIY杏子奶酪蛋挞&葡式蛋挞
    挞皮 (网购的)
    淡奶油 80克
    牛奶 70克
    白糖 25克
    蛋黄 2个
    玉米淀粉 1克
    低粉 3.5克
    杏子酱、低脂奶酪 各少许<ul><li>1<br/>2准备材料</li><li>2<br/>2 准备挞皮 提前从冰箱拿出来解冻变软</li><li>3<br/>3 锅中倒入淡奶油 牛奶 白糖用小火煮至糖化关火冷却放凉</li></ul><ul><li>4<br/>4鸡蛋黄打散筛入玉米淀粉</li><li>5<br/>5筛入低粉</li><li>6<br/>6搅拌均匀</li></ul><ul><li>7<br/>7倒入做法3中混合均匀</li><li>8<br/>8然后将混合物过滤一遍</li><li>9<br/>9注入到挞皮中七分满</li></ul><ul><li>10<br/>10 再放些奶酪丁和杏子酱适量</li><li>11<br/>11</li><li>12<br/>12放入预热过的烤箱中 中层210度30分钟左右</li></ul><ul></ul>
     
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