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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]咖喱苏打饼干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-11-17 10:04
    咖喱苏打饼干
    主料：
    低筋粉 150克
    糖粉 35克
    苏打粉 1/4勺
    咖喱粉 10克
    无盐黄油 50克
    牛奶 1大勺
    蛋白 30克
    黑芝麻 1大勺

    表面装饰：
    蛋白 15克
    白芝麻 适量<ul><li>1<br/>低筋粉、糖粉、苏打粉、咖喱粉混合过筛。</li><li>2<br/>再加入黄油。</li><li>3<br/>用手搓揉成松散状。</li></ul><ul><li>4<br/>分别加入牛奶、蛋白、黑芝麻，用手抓成均匀的面团。</li><li>5<br/>将面团放在保鲜膜上，用擀面杖擀成后厚约0.5cm的片状，放入冰箱2小时待凝固。</li><li>6<br/>取出凝固好的面片，刷上蛋白，撒上白芝麻，切成长方形的块。烤制：（请根据自家烤箱的特点调整时间和温度）烤箱提前预热，140度25分钟左右。</li></ul><ul></ul>
     
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