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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]金丝饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-10-29 11:18
    金丝饼
    原料：
    面粉
    花椒
    大料
    油
    盐<ul> <li>1
    油烧热，用花椒，大料一起熬。熬好后浇在少许的面粉上，搅拌成糊。</li> <li>2
    面粉用温水和成面团，醒20分钟。</li> <li>3
    擀成一张很大的饼皮，薄一些。刷上过程1中的面糊，即油酥。</li> </ul> <ul><li>4
    叠好后，卷起，边拉伸边卷。卷好后擀平，放入饼铛中烙至两面金黄。</li> <li>5
    期间最好能翻面，刷油。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=812

     
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