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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]椰蓉瓦片
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-10-24 10:27
    椰蓉瓦片
    低筋面粉 50克
    粘米粉 10克
    椰丝 20克
    黄油 100克
    鸡蛋 1大勺
    糖粉 50克
    牛奶 20克<ul> <li>1
    黄油提前从冰箱拿出，自然软化，加入糖粉，打发。</li> <li>2打到黄油体积膨松，颜色变浅就可以了。</li> <li>3加入1大勺鸡蛋液和牛奶。</li> </ul> <ul><li>4打至鸡蛋与黄油完全混合。</li> <li>5
    低筋面粉、粘米粉混合过筛。</li> <li>6
    再倒入椰丝混合均匀。把混合的面粉倒入打发好的黄油里。</li> </ul> <ul><li>7
    搅拌成为饼干面糊。</li> <li>8
    把面糊倒入裱花袋，模具放在铺有油纸的烤盘上，用中号圆孔裱花嘴在模具的中间挤出面糊，用刮板轻刮表面，最后拿走模具。</li> <li>9
    将烤盘放入预热好的烤箱，180度，烤焙6-8分钟左右，到饼干表面金黄色即可。</li> </ul> <ul></ul>
     
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