【自制芋泥煎饼】_美食天下_半岛家园

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字体大小：小中大发表于：2012-03-17 10:38

【自制芋泥煎饼】

小不点槟榔芋
白糖
色拉油<ul><li>1

<br/>槟榔芋洗净蒸熟后稍微晾凉。</li><li>2

<br/>本来只想剥这一小碗的，妈妈说全剥了吧，于是变成了下面一大盆。</li><li>3

<br/>拿来擀面杖捣，还是很好用的，我和妈妈轮流出力。</li></ul><ul><li>4

<br/>捣烂之后加入白糖，根据个人的喜好加吧，甜度适中最好，这时候的芋泥变得有点粘稠。</li><li>5

<br/>搓成圆圈然后摁扁。</li><li>6

<br/>煎锅放少许色拉油，煎至两面金黄即可。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

加完糖之后变得比较软一点了，但是不用加别的糯米粉和地瓜粉，如果是很想吃糯糯的口感的话可以加少许牛奶，就会稀一点，然后加糯米粉中和一下，我这是纯芋泥的哦，其实就很好吃了。

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