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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]蚝油肉片炒蒜苗
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-10 11:52
    蚝油肉片炒蒜苗
    蒜苗 400克
    五花肉 150克
    胡萝卜 少许
    葱姜 适量
    蚝油 20克
    鲜酱油 少许
    鸡粉 2克
    黄酒 少许
    胡椒粉 少许
    橄榄油 10克<ul><li>1<br/>炒勺上火注入橄榄油，油热煸炒五花肉。</li><li>2<br/>肉煸透后放入葱姜末胡萝卜条继续煸炒。</li><li>3<br/>葱姜煸出香味儿后下入蒜苗煸炒，煸炒数下烹入黄酒。</li></ul><ul><li>4<br/>煸炒到蒜苗颜色发透后烹入少许酱油调味，然后放入蚝油鸡粉炒匀，再继续煸炒2分钟即可出锅。</li></ul>
     
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