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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]卡普瑞沙拉 (Insalata Caprese)
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-30 11:59
    卡普瑞沙拉 (Insalata Caprese)
    熟西红柿 3个
    马泽苏里奶酪软 200克
    切好的新鲜意大利罗勒  3桌匙
    盐
    意大利黑醋  2桌匙
    橄榄油  1桌匙<ul> <li>1
    原料准备好，罗勒叶子和西红柿洗净，擦干。不要带水。</li> <li>2
    将西红柿切片，每个约六片，扔掉带茎部的那片。建议使用带锯齿的刀。将奶酪切成与西红柿差不多薄的片。</li> <li>3
    在盘中将西红柿片和奶酪片交替落成“三明治”。然后撒上罗勒。</li> </ul> <ul> <li>4
    将盐，醋和橄榄油一起搅一搅，用小勺滴在西红柿奶酪上，每个小堆约两勺。</li> <li></li> </ul>
     
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