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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】----香滑牛肉片
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-10 11:20
    【菜谱换礼】----香滑牛肉片
    牛里脊
    胡萝卜
    蚝油
    白酒
    盐
    淀粉
    五香粉
    酱油  
    胡椒
    蛋清<ul><li>1<br/>把牛肉切成大片。</li><li>2<br/>加入所有的辅料。</li><li>3<br/>搅拌均匀腌制30分钟。</li></ul><ul><li>4<br/>葱姜切碎备用。</li><li>5<br/>胡萝卜片焯水。</li><li>6<br/>锅中放入油。烧热。</li></ul><ul><li>7<br/>下入腌制好的牛肉片。滑散。</li><li>8<br/>牛肉片变色后加入葱姜碎继续煸炒。</li><li>9<br/>加入胡萝卜片翻炒片刻。</li></ul><ul><li>10<br/>出锅前淋入香油即可。</li></ul>
     
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