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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]莴笋炒鲜虾
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-19 11:08
    莴笋炒鲜虾
    去皮莴笋 200g
    鲜河虾仁 20粒
    姜片 5g
    精盐 3g
    鸡精 1g
    水淀粉 少许
    葱油 10g<ul> <li>1
    虾仁洗净，背部划开，取出沙线；水淀粉上浆备用。</li> <li>2
    去皮莴笋用波浪刀切菱形片，冲泡5分钟。</li> <li>3
    起锅下入虾仁炒散，下莴笋同炒，调味淋葱油，装盘即可。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    可以加入胡萝卜片，既可以搭配颜色又有利于营养。

     
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