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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]Chocolate muffin@@巧克力玛芬
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-19 10:59
    Chocolate muffin@@巧克力玛芬
    原料：
    烹饪巧克力 200gm
    牛油 120gm
    鸡蛋 4个
    糖 60gm
    自发粉 100gm<ul> <li>1
    所需材料。</li> <li>2
    将巧克力切小块和牛油拿出备好。</li> <li>3
    巧克力放入锅隔水。</li> </ul> <ul><li>4
    巧克力和牛油隔水煮溶。</li> <li>5
    溶化后，待凉。</li> <li>6
    鸡蛋和糖混合。</li> </ul> <ul><li>7
    打到糖溶，</li> <li>8
    不需打发。（貌似我打过头了，起泡沫)。</li> <li>9
    将鸡蛋糊倒入巧克力酱内，搅拌均匀。</li> </ul> <ul><li>10
    筛入面粉。</li> <li>11
    完全拌匀。</li> <li>12
    将面糊倒入小纸杯。</li> </ul> <ul><li>13
    预热烤箱150度，烘20分钟。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）。</li> <li>14
    成品图@@香浓的巧克力玛芬出炉咯。</li> <li>15
    最佳送礼品呢。</li> </ul> <ul></ul>
     
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