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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]粤菜——清蒸（福寿）鱼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-10-22 10:29
    粤菜——清蒸（福寿）鱼
    福寿鱼 一条
    姜丝
    葱花
    葱段
    油
    酱油<ul><li>1<br/>鱼切好（这个是老公做鱼很关键的一个环节，所以出来的效果很漂亮，鱼是站着的），葱一部分切段，一部分切葱花，姜切丝。</li><li>2<br/>在剖开的位置摆好姜丝和葱段。</li><li>3<br/>侧面展示一下。</li></ul><ul><li>4<br/>半侧面再展示一下。</li><li>5<br/>锅里烧开水，等水开后蒸大概10分钟（视乎鱼的大小）。蒸好后取出撒上葱花。</li><li>6<br/>6、锅里烧热油，淋到蒸好的鱼上</li></ul><ul><li>7<br/>7、淋上酱油</li><li>8<br/>8、顶部俯拍展示</li><li>9<br/>9、近距离展示</li></ul><ul></ul>
     
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