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美味批萨
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发表于:2011-08-06 12:51
美味批萨
面粉 200克
发酵粉 2克
盐 4克
糖 20克
奶 80克
马苏里拉芝士 130克
青椒 一个
洋葱 半个
火腿 一小块
腊肠 两根
玉米粒、食用油、黑胡椒粉。<ul> <li>1
在鲜奶里放入盐,糖,面粉,发酵粉,和好面,发酵40分钟,因为天气热40分钟就可以了,天气冷的时候要一个小时左右。</li> <li>2
切好青椒丝,洋葱丝,火腿,腊肠,芝士用擦子擦成小丝条儿。</li> <li>3
将发好的面擀成面饼,醒十几分钟就可以了。</li> </ul> <ul><li>4
在面饼上抺一层蕃茄沙司(应该做点批萨酱的,呵呵,懒得弄了,凑合吧),撒点黑胡椒粉,放上一少部分芝士。</li> <li>5
放上一些洋葱丝,再摆好火腿和腊肠。</li> <li>6
再放上洋葱丝,青椒丝,玉米粒,芝士,应该先放玉米粒的,忘了,只好放在上面了。</li> </ul> <ul><li>7
放入烤箱,烤15-20分钟。</li> <li>8
没有合适的刀,只好用切菜刀切了,不过还可以吧。</li> </ul>
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青椒 一个
洋葱 半个
火腿 一小块
腊肠 两根
玉米粒、食用油、黑胡椒粉。<ul> <li>1
在鲜奶里放入盐,糖,面粉,发酵粉,和好面,发酵40分钟,因为天气热40分钟就可以了,天气冷的时候要一个小时左右。</li> <li>2
切好青椒丝,洋葱丝,火腿,腊肠,芝士用擦子擦成小丝条儿。</li> <li>3
将发好的面擀成面饼,醒十几分钟就可以了。</li> </ul> <ul><li>4
在面饼上抺一层蕃茄沙司(应该做点批萨酱的,呵呵,懒得弄了,凑合吧),撒点黑胡椒粉,放上一少部分芝士。</li> <li>5
放上一些洋葱丝,再摆好火腿和腊肠。</li> <li>6
再放上洋葱丝,青椒丝,玉米粒,芝士,应该先放玉米粒的,忘了,只好放在上面了。</li> </ul> <ul><li>7
放入烤箱,烤15-20分钟。</li> <li>8
没有合适的刀,只好用切菜刀切了,不过还可以吧。</li> </ul>
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