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  • 字体大小: 发表于:2011-08-06 12:51
    美味批萨
    面粉  200克
    发酵粉  2克
    盐  4克
    糖  20克
    奶  80克
    马苏里拉芝士  130克
    青椒  一个
    洋葱  半个
    火腿  一小块
    腊肠  两根
    玉米粒、食用油、黑胡椒粉。<ul> <li>1
    在鲜奶里放入盐,糖,面粉,发酵粉,和好面,发酵40分钟,因为天气热40分钟就可以了,天气冷的时候要一个小时左右。</li> <li>2
    切好青椒丝,洋葱丝,火腿,腊肠,芝士用擦子擦成小丝条儿。</li> <li>3
    将发好的面擀成面饼,醒十几分钟就可以了。</li> </ul> <ul><li>4
    在面饼上抺一层蕃茄沙司(应该做点批萨酱的,呵呵,懒得弄了,凑合吧),撒点黑胡椒粉,放上一少部分芝士。</li> <li>5
    放上一些洋葱丝,再摆好火腿和腊肠。</li> <li>6
    再放上洋葱丝,青椒丝,玉米粒,芝士,应该先放玉米粒的,忘了,只好放在上面了。</li> </ul> <ul><li>7
    放入烤箱,烤15-20分钟。</li> <li>8
    没有合适的刀,只好用切菜刀切了,不过还可以吧。</li> </ul>
     
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