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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]美味批萨
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-06 12:51
    美味批萨
    面粉  200克
    发酵粉  2克
    盐  4克
    糖  20克
    奶  80克
    马苏里拉芝士  130克
    青椒  一个
    洋葱  半个
    火腿  一小块
    腊肠  两根
    玉米粒、食用油、黑胡椒粉。<ul> <li>1
    在鲜奶里放入盐，糖，面粉，发酵粉，和好面，发酵40分钟，因为天气热40分钟就可以了，天气冷的时候要一个小时左右。</li> <li>2
    切好青椒丝，洋葱丝，火腿，腊肠，芝士用擦子擦成小丝条儿。</li> <li>3
    将发好的面擀成面饼，醒十几分钟就可以了。</li> </ul> <ul><li>4
    在面饼上抺一层蕃茄沙司（应该做点批萨酱的，呵呵，懒得弄了，凑合吧），撒点黑胡椒粉，放上一少部分芝士。</li> <li>5
    放上一些洋葱丝，再摆好火腿和腊肠。</li> <li>6
    再放上洋葱丝，青椒丝，玉米粒，芝士，应该先放玉米粒的，忘了，只好放在上面了。</li> </ul> <ul><li>7
    放入烤箱，烤15-20分钟。</li> <li>8
    没有合适的刀，只好用切菜刀切了，不过还可以吧。</li> </ul>
     
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