【MOMO年夜菜】吉星高照鲑鱼籽镶嵌鸡蛋沙拉_美食天下_半岛家园

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字体大小：小中大发表于：2011-06-26 12:25

【MOMO年夜菜】吉星高照鲑鱼籽镶嵌鸡蛋沙拉

鸡蛋 3个
生食用鲑鱼籽 10G
色拉酱一大勺
软芝士一大勺
另需装饰用青菜叶若干
装饰用鱼籽色拉酱少许<ul> <li>1

原材料,鸡蛋三个。</li> <li>2

生食用鲑鱼籽10G.选用那种用酱油腌过,可以直接放在寿司上食用的哦。</li> <li>3

鸡蛋煮熟,剥皮,中央切成两半。</li> </ul> <ul><li>4

将三个蛋黄,一大勺软芝士,一大勺色拉酱搅拌均匀成细腻糊状。</li> <li>5

将蛋黄糊装入挤花袋里,挤到蛋白里面。</li> <li>6

在蛋黄糊上点缀鲑鱼籽,放上鲜绿的菜叶装饰。</li> </ul> <ul><li>7

最后装盘,在盘子空余处用小勺装好鱼籽色拉酱点缀一下.简单又美观,味道又非常赞哦。</li> </ul>

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