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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]茄汁沙丁鱼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-30 08:46
    茄汁沙丁鱼
    冰鲜沙丁鱼 适量
    啤酒 1听
    番茄 1个
    番茄酱 1听
    大葱 适量
    生姜 适量
    大蒜 适量

    调料：
    大料 适量
    花椒 适量
    精盐 适量
    白糖 适量
    老抽 适量
    香叶 适量<ul><li>1<br/>做这道菜的材料。</li><li>2<br/>大葱切成段状。</li><li>3<br/>生姜拍碎备用。</li></ul><ul><li>4<br/>大蒜切成片状。</li><li>5<br/>西红柿切成块状。</li><li>6<br/>锅中加油烧热炒香大料和花椒。</li></ul><ul><li>7<br/>放入葱、姜、蒜炒香。</li><li>8<br/>把沙丁鱼放入锅中。</li><li>9<br/>放入西红柿稍微炒一会儿。</li></ul><ul><li>10<br/>加入1/4听的啤酒。</li><li>11<br/>放入适量的番茄酱炒匀。</li><li>12<br/>放入适量的白糖。</li></ul><ul><li>13<br/>加入适量的精盐。</li><li>14<br/>加入适量的老抽。</li><li>15<br/>放入两张香叶片。</li></ul><ul><li>16<br/>把剩下的啤酒全部倒入锅中。</li><li>17<br/>把鱼连汤一起倒入高压锅中。</li><li>18<br/>电饭煲调到蹄筋/豆类档位即可。</li></ul><ul></ul>
     
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