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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]我家的养生菜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-25 07:12
    我家的养生菜
    鸡脯肉
    西芹
    胡萝卜
    黑木耳
    红椒
    盐
    生粉
    胡椒<ul> <li>1
    把西芹胡萝卜木耳洗净淖水。</li> <li>2
    鸡脯肉切片用少许盐，料酒，生粉腌制。过油后盛起。</li> <li>3
    少许油爆香生姜后加入淖水的三样翻炒。</li> </ul> <ul> <li>4
    加入鸡片和红椒。</li> <li>5
    翻炒均匀，加少许盐，胡椒。勾芡起锅。</li> <li>6
    起锅装盘。</li> </ul> <ul> <li>7
    没有给味精，食材自身的鲜味就很好。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    芹菜有降血压，防癌抗癌的功效
    木耳被营养家誉为“素中之荤”和“素中之王”
    胡萝卜降糖降压，益肝明目，通便防癌
    鸡肉含蛋白质较高，脂肪含量较低

     
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