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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]春节蛋糕DIY@@爆竹迎新春海绵蛋糕
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-24 07:38
    春节蛋糕DIY@@爆竹迎新春海绵蛋糕
    原料：

    海绵蛋糕混合粉 250g
    鸡蛋 5粒
    葵花油 70ml
    水 70ml

    装饰：
    食用色素
    piping Jelly
    裱花袋

    陷料：
    鲜奶油 350g
    花生酱 200g
    烘焙巧克力 100g<ul> <li>1
    备好材料。</li> <li>2
    把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅拌容器里。</li> <li>3
    用中速拌打至松发。</li> </ul> <ul> <li>4
    加入葵花油，</li> <li>5
    继续搅拌完全均匀。</li> <li>6
    完全均匀。</li> </ul> <ul> <li>7
    面糊到入铺了油纸的烤盘。</li> <li>8
    放入预热好的烤箱，180°C，40分钟。 （个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）。</li> <li>9
    蛋糕考好后，冷却脱模。等分切3块蛋糕片。</li> </ul> <ul> <li>10
    陷料材料。</li> <li>11
    把鲜奶油打发，备用。</li> <li>12
    把巧克力隔水融化。</li> </ul> <ul> <li>13
    加入花生酱，</li> <li>14
    搅拌均匀。</li> <li>15
    将鲜奶油加进巧克力糊里。</li> </ul> <ul> <li>16
    搅拌均匀。</li> <li>17
    蛋糕切3块蛋糕片。</li> <li>18
    取1片蛋糕片，抹上一层厚厚的巧克力花生奶油馅。</li> </ul> <ul> <li>19
    放上第2片蛋糕片，然后以此类推至第三片。</li> <li>20
    鲜奶油打法，表层涂抹打法的鲜奶油。</li> <li>21
    其实装饰随个人喜欢怎样装饰都可以。</li> </ul> <ul> <li>22
    把图样画在蛋糕体上，在上色即可。</li> <li>23
    成品图@@是不是很有过年的气氛呢。</li> <li>24
    恭祝大家：新年快乐！恭喜发财。</li> </ul> <ul></ul>
     
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