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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]拌茄子
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-19 09:29
    拌茄子
    茄子
    榨菜
    虾皮
    姜蒜末
    青椒
    指天椒<ul> <li>1
    材料包括：茄子，榨菜，虾皮，姜蒜末，青椒，指天椒。</li> <li>2
    把这些东西都切成末。</li> <li>3
    茄子切成条状。</li> </ul> <ul> <li>4
    茄子放在锅上面隔水蒸10分钟左右就熟透了，分量多的时间就长点。</li> <li>5
    蒸熟后的样子。</li> <li>6
    热锅倒油，然后把上面的材料都倒进去爆香。</li> </ul> <ul> <li>7
    加入盐，糖，酱油，蚝油，普宁豆瓣酱，煸炒之后再加入适当的水，最后勾芡。</li> <li>8
    把酱汁淋在茄子上面就可以吃啦。</li> <li>9
    我想我已经爱上这个茄子了！哈哈！好吃！</li> </ul> <ul></ul>
     
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