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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]大吉大利：清炖鸡汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-08 11:48
    大吉大利：清炖鸡汤
    三黄鸡
    香菇
    枸杞 适量
    八角 1粒
    香叶 2片
    姜
    香菜
    盐<ul> <li>1
    主料：三黄鸡、香菇
    辅料：枸杞适量
    调味：八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量</li> <li>2
    整鸡焯水去杂质、血沫。</li> <li>3
    砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。</li> </ul> <ul> <li>4
    放入香菇、枸杞继续炖30分钟。</li> <li>5
    关火盛入器皿中撒香菜末即可。</li> </ul>
     
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