我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]土豆烧鸭腿
  • 0
    回复
  • 2971
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-08 11:26
    土豆烧鸭腿
    鸭腿 四只
    土豆 两个
    青红椒 若干
    姜
    蒜<ul><li>1<br/>鸭腿四只、土豆两个、青红椒若干、姜、蒜。</li><li>2<br/>各种材料改刀。</li><li>3<br/>鸭肉凉水下锅加料酒、盐烫煮，去去腥气。</li></ul><ul><li>4<br/>煮七八分钟后捞出置入凉水里镇一下。</li><li>5<br/>油锅里炒香蒜、姜、红辣椒、八角、花椒。</li><li>6<br/>倒入烫好的鸭肉炒制。</li></ul><ul><li>7<br/>倒入烫好的鸭肉炒制。</li><li>8<br/>其间加入调好的料汁（老抽、豆瓣酱、料酒、盐、精、胡椒粉、醋、糖），炒四五分钟。</li><li>9<br/>炒好后加入水焖四十分钟。</li></ul><ul><li>10<br/>焖好后加入土豆再焖二十分钟。</li><li>11<br/>倒入青红椒，大火收汁，出锅。</li></ul>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客