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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【虾米大白菜梗】
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-06-01 10:19
    【虾米大白菜梗】
    大白菜梗5片
    淡虾米一小把
    蒜末
    少许盐
    淀粉水适量
    色拉油<ul><li>1<br/>大白菜梗5片。</li><li>2<br/>洗净斜切待用。</li><li>3<br/>虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。</li></ul><ul><li>4<br/>淀粉适量调成淀粉水。</li><li>5<br/>蒜末爆香。</li><li>6<br/>下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。</li></ul><ul><li>7<br/>炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。

     
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