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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【总决赛】步步高升——朱颜翠发培根卷
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-30 10:40
    【总决赛】步步高升——朱颜翠发培根卷
    培根
    芦笋
    蟹柳
    金针菇
    奶酪
    黑胡椒<ul><li>1<br/>准备材料：培根、芦笋、蟹柳、金针菇、奶酪。</li><li>2<br/>开水里加少许油、盐，放入芦笋和金针菇，水沸后煮约1分钟。</li><li>3<br/>捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡，以保持脆嫩的口感。</li></ul><ul><li>4<br/>将培根一切为二。</li><li>5<br/>将奶酪片铺在培根上，上面放上芦笋、蟹柳、金针菇。</li><li>6<br/>卷好后用牙签固定。</li></ul><ul><li>7<br/>平底锅不加油（也可以加少许油），将培根煎熟。</li><li>8<br/>撒少许黑胡椒即可装盘开吃。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    ◎蔬菜可根据个人口味随意调整；
    ◎不煎的话，直接用烤箱烤，或者用微波炉转几分钟都可以；
    ◎芦笋一定不能煮时间久了，不然就不脆嫩了；

     
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