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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]传统三鲜汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-14 10:34
    传统三鲜汤
    海参
    鱿鱼
    鱼丸
    鸡蛋
    葱姜
    青菜
    盐
    胡椒粉
    香油<ul><li>1<br/>海参鱿鱼切小，焯水。葱姜切丝，青菜切丝。</li><li>2<br/>鸡蛋打散摊皮，切细丝。</li><li>3<br/>把鱼丸海参鱿鱼姜丝葱花，一起下水煮开。</li></ul><ul><li>4<br/>调入盐，胡椒粉。小火煮十分钟。放入蛋皮丝，煮开。关火。</li><li>5<br/>放葱花，青菜丝即可。放香油。（胡椒粉多放点，暖和）。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    鱼丸可以换成鹌鹑蛋。

     
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