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  • 字体大小: 发表于:2012-05-12 09:44
    粗粮细作—宝葫芦
    玉米粉 60克
    白面粉 60克
    鸡蛋黄 1个
    枣泥馅 60克
    开水 适量<ul><li>1<br/>玉米粉、白面粉各60克,鸡蛋黄1个,枣泥馅60克。</li><li>2<br/>加开水和成柔软的面团。</li><li>3<br/>20克为一剂,平均分成了十二份(我这里做的是两份的量)。</li></ul><ul><li>4<br/>将面剂压成圆片,包入枣泥馅,封口。</li><li>5<br/>做成葫芦形状,放蒸锅中蒸15分钟即可。</li><li>6<br/>刚出锅的宝葫芦。</li></ul><ul><li>7<br/>刚出炉的宝葫芦</li></ul><h4>小贴士</h4>

    面粉中可以加酵母发酵一下,喜欢甜食的可以放入砂糖一起和面,枣泥馅也可换成其他喜欢的馅料(任意自由发挥)

     
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