我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤
  • 0
    回复
  • 1935
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-08 10:26
    电饭锅也能煲出美味汤——排骨海带汤
    排骨 1大块
    海带 适量
    葱
    姜
    盐
    料酒
    白醋 适量<ul><li>1<br/>泡海带，我买的是宽叶海带，就是一张一张的，我用了一张，撕成小片。</li><li>2<br/>材料，姜可以比我照片上的多一点，我就剩那块了，忘记买了。</li><li>3<br/>排骨切段，放到凉水中，大火烧开，罩干净。</li></ul><ul><li>4<br/>撇掉浮沫，罩好后的排骨。</li><li>5<br/>放到凉水里过一下。</li><li>6<br/>排骨好好的洗干净，电饭锅加适量的清水，加葱姜，放入排骨，电饭煲调到炖汤，时间我设了2个半小时，等水开后，还有浮沫的话再撇去，加入料酒，还可以加几滴白醋，可以让排骨中的钙更好的流入汤中。</li></ul><ul><li>7<br/>1到1.5个小时候后，把海带洗干净放入。</li><li>8<br/>汤好了后，根据个人口味，加入适量盐。</li><li>9<br/>可以盖上盖子再闷一小会儿，打开后，一股香气啊，看看材料都没散。</li></ul><ul><li>10<br/>盛出一碗，肉顿了这么久还没有柴，汤里还有海带的清香，不错不错哈。</li></ul>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客