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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]排骨烧土豆
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-06 10:41
    排骨烧土豆
    主料：
    排骨
    土豆

    调料：
    料酒
    盐
    鸡精
    耗油
    老抽
    葱
    姜
    蒜<ul><li>1<br/>排骨斩小段下葱姜料酒煮熟，土豆切滚刀块。</li><li>2<br/>葱姜蒜爆锅，下土豆煸炒，加入耗油，老抽，炒至土豆3~4成熟。</li><li>3<br/>添汤，加入排骨。同时加入盐，鸡精。慢火炖10分钟，待汤汁浓稠时撒入葱花、香菜出锅即可。</li></ul><ul></ul>
     
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