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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]双椒炒鱼皮
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-06 10:02
    双椒炒鱼皮
    鱼皮
    青椒
    红椒
    油
    盐
    生抽  
    蒜
    料酒<ul><li>1<br/>材料：鱼皮，青椒，红椒。</li><li>2<br/>青椒，蒜瓣去皮；红椒去白筋切块用清水泡一会儿去除辣味。</li><li>3<br/>锅里烧开水，将鱼皮烫一下捞起备用。</li></ul><ul><li>4<br/>锅里下油，爆香蒜瓣。</li><li>5<br/>下鱼皮翻炒。</li><li>6<br/>倒入料酒、生抽炒匀。</li></ul><ul><li>7<br/>下入青红椒翻炒。</li><li>8<br/>加盐调味即可。</li></ul>
     
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