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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]炒三色茶干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-01 09:28
    炒三色茶干
    主料：
    茶干

    配料：
    青椒
    胡萝卜
    洋葱
    葱
    姜
    蒜
    辣椒
    油
    生抽<ul><li>1<br/>切好葱、姜、蒜、辣椒备用。</li><li>2<br/>把青椒、洋葱、胡萝卜、茶干切成丝。</li><li>3<br/>锅烧热放油、葱、姜、蒜、辣椒炸香。</li></ul><ul><li>4<br/>倒入茶干炒一炒。</li><li>5<br/>加入生抽炒一炒（生抽可以提鲜），装出备用。</li><li>6<br/>锅中再次放油，加入少量的葱炸香。</li></ul><ul><li>7<br/>加入胡萝卜炸一炸（这样使胡萝卜更有营养）</li><li>8<br/>倒入青椒、洋葱丝炒半分钟。</li><li>9<br/>再放入炒好的茶干炒一炒放味精、胡椒粉、盐出锅。</li></ul><ul></ul>
     
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