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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]豆角炒肉片
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-19 11:13
    豆角炒肉片
    主料：
    豆角、猪肉、蒜蓉、豆豉。

    腌料：
    盐、糖、生抽、生粉、生油。<ul><li>1<br/>豆角洗净摘成段。</li><li>2<br/>猪肉用腌料腌一会儿。</li><li>3<br/>蒜蓉豆豉捣烂拌匀备用。</li></ul><ul><li>4<br/>起油锅爆香蒜蓉豆豉。</li><li>5<br/>倒入豆角炒匀。</li><li>6<br/>加适量水大火煮沸转小火焖煮。</li></ul><ul><li>7<br/>另起锅爆炒猪肉至熟。</li><li>8<br/>......</li><li>9<br/>盛起备用。</li></ul><ul><li>10<br/>豆角焖煮至软稔。</li><li>11<br/>倒入炒熟的猪肉一起翻炒均匀。</li><li>12<br/>放入适量盐调味即可。</li></ul><ul></ul>
     
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