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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】蒜茸青口
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-18 10:43
    【菜谱换礼】蒜茸青口
    青口 8个
    蒜茸 一匙
    姜茸 8 片
    葱 一颗<ul><li>1<br/>青口用刷子把其中的一边壳刷干净，然后对半切开，干净的那边贝壳洗净放在盆里备用。把贝肉边上黑色的内脏去掉，洗净泥沙。</li><li>2<br/>每个青口洒上少许盐，再放上一片姜。</li><li>3<br/>水开后，大火蒸3-5分钟。（我一不小心烧过火了）</li></ul><ul><li>4<br/>另把油烧热，把蒜茸爆香后淋在青口上，再滴一点点酱油。</li></ul>
     
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