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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】芝士焗红薯
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-16 10:24
    【菜谱换礼】芝士焗红薯
    红薯（山芋）一个
    马苏里拉 适量
    黄油 一小块<ul><li>1<br/>把红薯洗净，切成两半，放入微波炉内高火打6分钟。（具体时间根据自家微波炉来，也可放蒸锅内蒸熟）。</li><li>2<br/>将蒸熟后的红薯挖出，壳不要扔了哦。</li><li>3<br/>在薯蓉中放一小块黄油，拌匀。</li></ul><ul><li>4<br/>将马苏里奶酪拉刨丝，备用。</li><li>5<br/>将拌入黄油的薯蓉重新倒入红薯壳中。</li><li>6<br/>撒上马苏里拉奶酪。</li></ul><ul><li>7<br/>放入烤箱，中层，8-10分钟，即可。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    如果没有马苏里拉奶酪也可以放其他奶酪，但就拉不出丝了。
    将买回来的红薯、芋头这些，放在阴凉处吹上几天再吃，可以使红薯、芋头味道更加甜美。
    不喜欢原味的童鞋，可以在薯蓉内放火腿粒，沙拉酱等等。

     
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