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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]韭菜鸡蛋烙饼&红枣栗子粥
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-14 09:50
    韭菜鸡蛋烙饼&红枣栗子粥
    粥料：
    大米、糯米、好想你红枣、带壳栗子。

    饼料：
    面粉、韭菜、虾皮、鸡蛋。<ul><li>1<br/>粥的食材。</li><li>2<br/>栗子切十字花，热水中煮2、3分钟至十字开口，剥肉。</li><li>3<br/>红枣大米洗净，加一定比例的水，放电饭煲里。</li></ul><ul><li>4<br/>按粥/汤键，预约定时，早上起来就喝上热热的粥了。</li><li>5<br/>面粉加温水揉成面团，韭菜切末、鸡蛋打成鸡蛋液，虾皮冲洗干净。</li><li>6<br/>韭菜跟虾皮混合，加点橄榄油、盐拌均匀。</li></ul><ul><li>7<br/>面粉切成小剂子。</li><li>8<br/>面剂子。</li><li>9<br/>擀成圆面皮。</li></ul><ul><li>10<br/>上面均匀的铺上馅。</li><li>11<br/>倒入鸡蛋液。</li><li>12<br/>上面再盖张面皮，折花边封口。</li></ul><ul><li>13锅内刷上油，正反面烙制金黄即可。</li></ul>
     
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