我要投放广告
  • 0
    回复
  • 2197
    阅读
  •     
  • 字体大小: 发表于:2012-04-09 09:48
    合桃酥
    A.
    低筋面粉 200g
    糖粉 105g
    小苏打粉 2g
    泡打粉 2g
    盐 2g
    白油 55g
    黄油 55g
    全蛋 45g
    核桃 适量

    B.
    装饰:余下的全蛋液<ul><li>1<br/>烤箱预热后,先将一半的低筋面粉上下火180度烤15分钟左右,稍稍变色即可,放凉备用。</li><li>2<br/>糖粉、低筋面粉(包括烤过的低筋面粉)、小苏打及泡打粉一起过筛。</li><li>3<br/>分别加入盐、白油和黄油,用双手揉戳成均匀的松散状。</li></ul><ul><li>4<br/>最后加入全蛋继续用手抓成均匀的面团。</li><li>5<br/>将面团包入保鲜膜内,放在室温下松弛30分钟左右。</li><li>6<br/>取面团约25克,用手揉成圆球状后,直接放在烤盘上。</li></ul><ul><li>7<br/>用手轻压面团表面,呈凹状。</li><li>8<br/>刷上均匀的全蛋液,再放上一小块核桃。</li><li>9<br/>烤箱预热180度,上下火烤25分钟左右。</li></ul><ul><li>10<br/>香喷喷的合桃酥出炉咯~~快试试吧,屡试不爽啊。</li></ul>
     
    喜获0朵鲜花

    惨遭0个鸡蛋
    分享到: QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
      游客