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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]腐乳烧肉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-07 11:16
    腐乳烧肉
    主料：
    猪后腿肉
    红腐乳汁

    辅料：
    糖
    酱油
    料酒
    葱姜<ul><li>1<br/>肉切成2厘米见方，焯水。</li><li>2<br/>葱切丝 姜切片。</li><li>3<br/>将油烧热爆香葱姜。</li></ul><ul><li>4<br/>下入肉煸炒至断生。</li><li>5<br/>加入料酒 腐乳汁 酱油 糖 翻炒均匀。</li><li>6<br/>加入适量的清水烧开转小火焖至肉烂，收浓汤汁即可。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    此菜特点：色泽红亮，香味浓郁。

     
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