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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]紫菜虾皮肉饺
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-31 17:55
    紫菜虾皮肉饺
    猪肉末 300克
    紫菜 2片
    虾皮 半碗
    饺子皮 2元钱的
    葱 2棵
    生抽 少量
    耗油 半勺
    姜 2片
    香油 1勺
    鸡蛋 1个
    盐 半勺<ul><li>1<br/>葱切花，姜切碎。鸡蛋、耗油、姜、葱、香油、盐、生抽、盐加入猪肉末中充分搅拌。</li><li>2<br/>虾皮清水浸泡洗净。</li><li>3<br/>虾皮加入猪肉馅中充分搅拌。</li></ul><ul><li>4<br/>紫菜剪碎加入肉末中充分搅拌。【我是戴上手套捏的，觉能更好的均匀入味】</li><li>5<br/>馅拌好了，开始包咯。</li><li>6<br/>包啊包，终于包好咯。瞧，馅很饱哈。O(∩_∩)O~</li></ul><ul><li>7<br/>开始煮饺子了，锅里水烧开加少量盐。加饺子，大火煮开加少量冷水反复3次。</li><li>8<br/>加洗净的油菜心煮开即可。【我家吃饺子喜欢加蔬菜吃的】</li><li>9<br/>装盘开吃咯，馅很鲜啊。好吃O(∩_∩)O~</li></ul><ul></ul>
     
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