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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】蒜泥鸭蛋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-22 10:19
    【菜谱换礼】蒜泥鸭蛋
    主料：
    鸭蛋2 只
    大蒜 半头

    配料：
    生抽 1汤匙
    醋 1汤匙
    盐 1/2茶匙
    香油 1茶匙
    香葱生菜 少许<ul><li>1<br/>大蒜和鸭蛋。</li><li>2<br/>大蒜去皮。</li><li>3<br/>蒜臼子中加盐，然后把蒜砸成蒜泥。</li></ul><ul><li>4<br/>鸭蛋煮熟，去皮。</li><li>5<br/>一切两半，凉一会。</li><li>6<br/>把蛋黄部分抠出入容器中。</li></ul><ul><li>7<br/>加入酸奶，生抽，醋，香油拌匀，然后盛入蛋清中即可。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    这样的小造型，招待客人不错。
    若是自己吃，可以把蛋黄蛋清一起弄碎拌匀即可。

     
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