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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]奥尔良烤翅根
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-20 10:34
    奥尔良烤翅根
    翅根
    韩式辣酱
    冰糖
    生抽
    老抽
    蜂蜜
    料酒
    八角<ul><li>1<br/>翅根、韩式辣酱、冰糖、生抽1勺、老抽、蜂蜜、料酒、八角。</li><li>2<br/>翅根洗净控干水份。（如果想快速入味，可以在翅根上戳一些小眼儿）。</li><li>3<br/>翅根放入容器加料酒、生抽、老抽、蜂蜜、冰糖入味。</li></ul><ul><li>4<br/>充分混匀，改保鲜膜入冰箱，腌制4个小时以上，每隔半小时翻动一下，直到所有料汁都包裹在肉上。</li><li>5<br/>烤箱预热200度，放中层15分钟；打开锡纸刷上剩余腌料再烤15分钟即可。</li></ul>
     
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