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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]西兰花火腿蛋面
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-11 10:39
    西兰花火腿蛋面
    材料：
    鲜面条
    火腿肠
    西兰花
    卤水鹌鹑蛋
    香菇
    金针菇
    调料：
    牛肉汤
    盐<ul><li>1<br/>材料：鲜面条，火腿肠，西兰花，卤水鹌鹑蛋，香菇，金针菇。</li><li>2<br/>西兰花摘小朵，金针菇去根部；火腿切段，香菇切十字刀。</li><li>3<br/>锅里烧水，水开后加少许盐，将西兰花，金针菇,香菇煮熟后捞起备用。</li></ul><ul><li>4<br/>再将面条煮熟。</li><li>5<br/>捞出过冷开水装入碗中。</li><li>6<br/>锅里倒入牛肉汤，煮开后下入火腿及鹌鹑蛋，加适量盐调味。</li></ul><ul><li>7<br/>将西兰花,金针菇,香菇摆入面碗，将牛肉汤倒入碗中即可。</li></ul>
     
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