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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]绿豆酸奶棒冰
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-10 10:26
    绿豆酸奶棒冰
    绿豆
    原味酸奶
    冰糖<ul><li>1<br/>1绿豆洗净后用水泡一夜</li><li>2<br/>2然后放到高压锅中煮 水量没过绿豆1CM</li><li>3<br/>3响汽后再小火煮10分钟关火焖着到没有响气</li></ul><ul><li>4<br/>4再加入冰糖稍多一些再盖盖焖着至糖化冷却</li><li>5<br/>5酸奶和煮好的绿豆汤</li><li>6<br/>6将两者1：1的量倒入到搅拌机中</li></ul><ul><li>7<br/>7搅20秒左右</li><li>8<br/>8模具中加入绿豆放在底部</li><li>9<br/>9再倒入做法7</li></ul><ul><li>10<br/>10至七分满再倒入一些酸奶</li><li>11<br/>11入冰箱冷冻4小时左右即可</li></ul><h4>小贴士</h4>

    1 泡过的绿豆煮起来时间更短 煮出来也会更软烂
    2泡的时候要放进冰箱过一夜 不然大热天会发臭

     
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