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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]咸肉冬瓜汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-09 09:53
    咸肉冬瓜汤
    冬瓜 1片
    咸肉 若干
    葱花 若干<ul><li>1<br/>冬瓜去皮去籽切块，咸肉切片。</li><li>2<br/>不粘锅里放一点点油，把咸肉放进去煸。</li><li>3<br/>等咸肉上的肥肉变成透明状就说明里面的油全煸出来了。</li></ul><ul><li>4<br/>冬瓜切块后放入容器冲泡一下。</li><li>5<br/>连冬瓜带水一起倒入锅中，大火煮开中火滚十五分钟，水开后试试汤的咸淡，咸了再加点水淡了等起锅前再放点盐。</li><li>6<br/>冬瓜炖到半透明用筷子一夹就碎就说明好了，撒上一把葱花就可以起锅了。</li></ul><ul></ul>
     
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