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[美食DIY]
宝宝的果酱:柿子果酱
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发表于:2012-03-01 10:42
宝宝的果酱:柿子果酱
放烘的鲜柿子 600g
鲜柠檬 一只
宝宝专用冰糖 100g
清水100g<ul><li>1
<br/>把放烘的柿子洗净去蒂,剥去皮。</li><li>2
<br/>剥好的柿子放入碗中。</li><li>3
<br/>用小餐刀把柿子搅烂。</li></ul><ul><li>4
<br/>将烂成糊的柿子倒入锅中。</li><li>5
<br/>把100g水倒入锅中拌均,小火熬开。</li><li>6
<br/>柠檬切两半,分别手挤出柠汁入煮开的柿子糊中。</li></ul><ul><li>7
<br/>加入宝宝专用的冰糖。</li><li>8
<br/>边放边搅拌。</li><li>9
<br/>小火熬5分钟左右,关掉火,装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>
味道非常不错,冷凝后很像果冻。
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宝宝专用冰糖 100g
清水100g<ul><li>1<br/>把放烘的柿子洗净去蒂,剥去皮。</li><li>2<br/>剥好的柿子放入碗中。</li><li>3<br/>用小餐刀把柿子搅烂。</li></ul><ul><li>4<br/>将烂成糊的柿子倒入锅中。</li><li>5<br/>把100g水倒入锅中拌均,小火熬开。</li><li>6<br/>柠檬切两半,分别手挤出柠汁入煮开的柿子糊中。</li></ul><ul><li>7<br/>加入宝宝专用的冰糖。</li><li>8<br/>边放边搅拌。</li><li>9<br/>小火熬5分钟左右,关掉火,装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>
味道非常不错,冷凝后很像果冻。
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