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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]蜂蜜蛋黄小饼干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-26 11:51
    蜂蜜蛋黄小饼干
    配料：
    蛋黄 3个
    低筋面粉 180克
    黄油 80克
    细砂糖 30克
    蜂蜜 50克
    盐 少许<ul><li>1<br/>所有材料。</li><li>2<br/>黄油室温软化后，用打蛋器打散；加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。</li><li>3<br/>分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。</li></ul><ul><li>4<br/>加入盐，搅拌均匀。</li><li>5<br/>加入蜂蜜(此时不需搅拌)。</li><li>6<br/>倒入低筋面粉。</li></ul><ul><li>7<br/>用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊。</li><li>8<br/>把面糊用手揉成一个个小面团，按扁。（也可用裱花袋挤出，我没有圆形裱花嘴所以就用手啦）</li><li>9放入预热好的烤箱烤焙即可。</li></ul><ul></ul>
     
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