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[美食DIY]
美味通心菜
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发表于:2012-02-22 11:53
美味通心菜
通心菜 一扎
油 少量
盐 少量
蒜蓉 少量<ul><li>1
<br/>当然是洗菜啦,这个很简单,相信大家都会</li><li>2
<br/>洗完后,把它的尾端切掉,把它从中间开始切,分成两部分.</li><li>3
<br/>然后做蒜蓉,为了增加香味.</li></ul><ul><li>4
<br/>之后放进油里面进行爆香,当然是等到油有点沸腾的时候才放</li><li>5
<br/>爆香后,把通心菜放进去,炒一两下之后马上放盐,自己适量的放,这时候放盐,菜就不会黄了.</li><li>6
<br/>然后就可以炒啦,炒到熟就可以上碟了</li></ul><ul><li>7
<br/>最后的成品,好香哦,我自己是很满意啦,各位亲可以尝试一下,太简单了.</li></ul><h4>小贴士</h4>
注意在放入通心菜之后,要翻炒几下,就马上放盐,不然菜会变黄.
注意炒的时候不要过久,菜的鲜味和营养都会流失的.
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油 少量
盐 少量
蒜蓉 少量<ul><li>1<br/>当然是洗菜啦,这个很简单,相信大家都会</li><li>2<br/>洗完后,把它的尾端切掉,把它从中间开始切,分成两部分.</li><li>3<br/>然后做蒜蓉,为了增加香味.</li></ul><ul><li>4<br/>之后放进油里面进行爆香,当然是等到油有点沸腾的时候才放</li><li>5<br/>爆香后,把通心菜放进去,炒一两下之后马上放盐,自己适量的放,这时候放盐,菜就不会黄了.</li><li>6<br/>然后就可以炒啦,炒到熟就可以上碟了</li></ul><ul><li>7<br/>最后的成品,好香哦,我自己是很满意啦,各位亲可以尝试一下,太简单了.</li></ul><h4>小贴士</h4>
注意在放入通心菜之后,要翻炒几下,就马上放盐,不然菜会变黄.
注意炒的时候不要过久,菜的鲜味和营养都会流失的.
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