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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]辣炒年糕
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-22 10:10
    辣炒年糕
    年糕 一袋
    胡萝卜 一根
    尖椒 一个
    番茄 两个
    洋葱 半个
    小葱<ul><li>1<br/>所需蔬菜集合。</li><li>2<br/>年糕掰好后放入清水内泡着。</li><li>3<br/>胡萝卜和尖椒切丁。</li></ul><ul><li>4<br/>番茄和蒜米切丁。</li><li>5<br/>洋葱切丝。</li><li>6<br/>拿一个碗，放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。</li></ul><ul><li>7<br/>锅内热油爆香蒜米。</li><li>8<br/>倒入胡萝卜丝翻炒。</li><li>9<br/>加少许盐。</li></ul><ul><li>10<br/>倒入洋葱翻炒。</li><li>11<br/>倒入尖椒丝入锅内。</li><li>12<br/>加入适量酱油。</li></ul><ul><li>13<br/>倒入番茄丁翻炒。</li><li>14<br/>泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内。</li><li>15<br/>把年糕跟菜一起翻炒均匀。</li></ul><ul><li>16<br/>之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内。</li><li>17<br/>加入适量盐和味精。</li><li>18<br/>大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。</li></ul><ul></ul>
     
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