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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]海米炒山药片
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-20 10:53
    海米炒山药片
    主料：
    海米 一两
    山药 半斤

    配料：
    油、葱、姜、蒜、辣椒、糖、胡椒、盐、蚝油、青椒一个、胡萝卜 适量<ul> <li>1
    切好葱、姜、蒜、辣椒。</li> <li>2
    把山药切片。</li> <li>3
    青椒切成不可方形。</li> </ul> <ul> <li>4
    胡萝卜切片。</li> <li>5
    5洗好海米。</li> <li>6
    锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。</li> </ul> <ul> <li>7
    海米放入锅中后加入胡萝卜片炒一炒。</li> <li>8
    加入适量的水把海米烧一烧。</li> <li>9
    加入山药片和切好的青椒炒，放糖和蚝油大火炒两分钟（在炒的过程中见干要加水），炒好后加入盐、胡椒出锅（蚝油是鲜的，海米也是鲜的这个不用加味精）。</li> </ul> <ul></ul>
     
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