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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]辣椒炒笔管
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-17 10:56
    辣椒炒笔管
    笔管鱼 一斤
    青辣椒 两颗
    郫县豆瓣 一勺
    美极鲜 3克
    盐 3克
    葱姜 少许<ul><li>1<br/>笔鱼洗净，去墨腺，笔管身一切为二。</li><li>2<br/>辣椒去籽洗净，切段，葱姜切末</li><li>3<br/>热锅下油，先放入郫县豆瓣炒出红油。</li></ul><ul><li>4<br/>再放入笔管大火翻炒几下。</li><li>5<br/>再放入辣椒，葱姜，美极鲜大火翻炒30秒。</li><li>6<br/>出锅前加少许盐调味即可。</li></ul><ul></ul>
     
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