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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]紫薯派
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-15 10:38
    紫薯派
    派皮：
    低精面粉 100克
    白糖 40克
    黄油 50克
    蛋黄 1个
    盐 1克
    牛奶 20克

    派陷：
    紫薯泥 120克
    牛奶 120克
    白糖 30克
    鸡蛋 1个
    椰丝 少许<ul> <li>1
    原料：
    派皮：低精面粉100克、白糖40克、黄油50克、蛋黄1个、盐1克、牛奶20克。</li> <li>2
    派陷：
    紫薯泥120克、牛奶120克、白糖30克、鸡蛋1个、椰丝少许。</li> <li>3
    面粉和白糖放入盆里拌匀加入软化的黄油搓匀，再加入混合好的蛋黄、牛奶和盐揉成面团；揉好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏2个小时。</li> </ul> <ul> <li>4
    将紫薯泥、牛奶、白糖和鸡蛋一起放入搅拌机打成浓稠的陷糊备用。</li> <li>5将紫薯泥、牛奶、白糖和鸡蛋一起放入搅拌机打成浓稠的陷糊备用。</li> <li>6
    取出冷藏好的面团擀成0.5厘米厚的面片，把面片放入烤盘里，用小叉插上小孔。</li> </ul> <ul> <li>7
    把搅拌好的陷糊倒入做好面皮的烤盘里，烤箱预热180度烤制30分钟即可。</li> <li>8
    30分钟后香喷喷的紫薯派出炉了，再撒上少许椰丝是不是很漂亮呀。</li> </ul>
     
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