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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]生鱼炒蒜心
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-10 10:46
    生鱼炒蒜心
    生鱼 一条
    蒜心 半斤
    盐、鸡精 适量<ul><li>1<br/>将生鱼去鳞洗净。</li><li>2<br/>起肉切片。</li><li>3<br/>切片。</li></ul><ul><li>4<br/>切小片。</li><li>5<br/>走油待用。</li><li>6<br/>蒜心切段。</li></ul><ul><li>7<br/>起油锅，下锅翻炒。</li><li>8<br/>蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。</li><li>9<br/>沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。</li></ul><ul></ul>
     
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